Готовим вместе

Кухня — это территория творчества, доступного абсолютно всем. Для многих людей с инвалидностью процесс  самостоятельного приготовления пищи может быть сопряжен с физическими трудностями, но инструктор по трудотерапии отделения  дневного пребывания для инвалидов с умеренными и тяжелыми множественными нарушениями может адаптировать процесс и создать поддерживающую атмосферу командной работы. Сегодня посетители отделения готовили картофельную бабку. Кажется простое блюдо, но требует сложности, терпения и внимания к деталям. Когда дверца духовки открывается, мастерскую заполняет благоухание. Золотистая, румяная корочка и  материализовавшееся чувство гордости.